»» welcome To Your Home ««

راااح اسسسكر المنتدى $$$$$$$ الي كاتب ينقلها لان اذا سكرت المنتدى مرح اقدر افتحه مره ثانيه $$$$$ بعد سبوعين راح اسكره

    كيف تعرف العسل المغشوش بالصور

    شاطر
    avatar
    toot17

    عدد المساهمات : 483
    تاريخ التسجيل : 17/02/2013
    الموقع : الرياضض "$

    كيف تعرف العسل المغشوش بالصور

    مُساهمة من طرف toot17 في الأربعاء فبراير 20, 2013 9:41 pm



    السلام عليكم



    كيف تعرف العسل المغشوش بالصور




    معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية .



    الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد



    ** العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.



    ** إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية :



    أضف قطرة من العسل إلى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق



    1- العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.


    2- إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر
    في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية :




    **************

    الصورة الأولى

    عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب.


    الصورة الثانية

    عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.


    الصورة الثالثة

    نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

    الصورة الرابعة



    شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث إختلاط شديدة بمجرد امتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات في قاع الكوب


    مجلة معرفة السنن والأثار

    والله الموفق

    avatar
    حكاية نقاء

    عدد المساهمات : 330
    تاريخ التسجيل : 18/02/2013

    رد: كيف تعرف العسل المغشوش بالصور

    مُساهمة من طرف حكاية نقاء في الخميس فبراير 21, 2013 2:03 am

    آللـهَ يسـآـمِ ديأإتـكً على هآلموضوع آلرائع ،
    ربي يعطيييكَ مـآـيونَ عـآأفيييـه ، مإأقصرتي ِ..



    ________التوقيع__________








    ؛


    أنآ علىَ ( بععَعض آإلمخخخخاإليقُ ) وآججِدٌ !
    avatar
    shwa8ii
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 569
    تاريخ التسجيل : 21/02/2013
    العمر : 23
    الموقع : عروس آلخليج '♥♥ {الگويت} ♥♥'

    رد: كيف تعرف العسل المغشوش بالصور

    مُساهمة من طرف shwa8ii في الإثنين فبراير 25, 2013 1:29 am

    معلوووومهه جمييييييله بصراححهه

    يعطييج العافييه


    ________التوقيع__________








    Twitter : @otibyah

    Insta : Shougalotaibi


    Ask : www.ask.fm/otibyah
    avatar
    SHF

    عدد المساهمات : 68
    تاريخ التسجيل : 18/02/2013
    العمر : 25

    رد: كيف تعرف العسل المغشوش بالصور

    مُساهمة من طرف SHF في الإثنين فبراير 25, 2013 9:06 pm

    يعطيك العافيه


    ________التوقيع__________








    مآت حبَّك وإنتهى في دآخلي !
    ومآ بقى لك غير جرحك والودآع‏

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 16, 2018 9:11 am